Simbol naslednje leto na vzhodni koledar je ovca ali koza. Jedi na novoletni mizi mora biti v skladu s simboliko, ki je ni jagnjetina, veliko zelenja in zelenjave. To je najbolj primerna za praznične namiznih receptih uporabljajo piščanec, raca ali ribe. Danes bomo govorili o Queen novoletni mizi - glavni vročo jed. Mi bomo delili zanimive recepte, ki jih lahko poskusite sami.

 Novo leto ozadja 2015 ovac, receptov s fotografijami

 Piščanec s suhimi slivami in suhimi marelicami

 Če vam je všeč sladek okus mesa, ta recept imate v mislih. Hen porumeni, s hrustljavo, hrana je res dekoracija mize, tako da ni le okusna, ampak tudi privlačen. Čas je, da jo kuhamo boste porabili zelo malo, tako da ne more preživeti počitnice v kuhinji in družino in prijatelje.
 Zahtevane sestavine:

 piščanec za pečenje v pečici (ne juho) - 1 kos

 lovorjev list - 2 kosa

 suhe marelice - 1 skodelica

 Suhe slive - 1 skodelica

 sol in poper - po okusu

 Metoda:

 piščanec morali umiti, zbadanje s soljo in poprom. Daj na nekaj minut in uživajte polnjenje;

 suhe marelice in slive se lahko namoči v topli vodi, lahko pa jih samo operite v vroči vodi;

 Da propeklas piščanca dobro, in ga oblikovali crust rdečico, boste morali pekač s pokrovom. Piščanec pot suhe marelice in suhe slive, nato pa ga postavite v formi, je padec lovorjev list;

 Pečico segrejemo na 180 stopinj in zmanjšajte ogenj, pečen piščanec, je dve uri in pol. Ko boste videli zlato rjav - vaša jed je pripravljena.

 Če boste sledili tem receptu, bo vaša novoletna obrok ni le okusna, ampak tudi lepo, enako kot na sliki spodaj.

 Ribji zrezki z omako "bešamel"

 Za ljubitelje ribjih jedi za novoletni ovce želimo ponuditi naslednje recept. Ribje zrezke zelo hitro pripravimo in ne zahtevajo veliko izdatkov časa. Postrezite okrašeno morajo z rižem in omako "bešamel." In lahko, kot je na fotografiji ob koncu novoletnega receptu, samo da zrezke na krožnik in okrasimo z limono. Pretvarja praznično mizo kuhanja mojstrovino in presenetiti svoje goste.
 Zahtevane sestavine:

 ribji zrezki (losos)

 limone - 2 kosa

 krema - 400g

 maslo - 80g

 sol in poper - po okusu

 moke - 1 žlica. l.

 Metoda:

 zastelit pismo pladenj s folijo, tako da bi lahko potem pokriva zrezke. Ribji zrezki operite in dal na folijo, je potrebno sol, preprosto potresemo z limoninim sokom;

 Postavite v ogreto pečico rib ukutanu v folijo. Čas priprave - 40 minut. Med pripravo rib, ki jih lahko naredite omako;

 v majhni posodi, ponev ali vok Put maslo, ko se olje segreje in začne mehurček, prelijemo moko in mešamo. Moka in olja, da se tvori viskozna mešanica. To je čas za smetano, jih prelijemo počasi, medtem ko še naprej mešamo omako, da boste preprečili nastanek zatrdlin;

 enega limonino lupino ustrelil, je koristno za nas, za omako. Lemon prestregla v dveh in stiskanjem soka iz enega od delov. V zahustevayuschyy omako na štedilniku in prelijemo lije sok lupinico. Sol in poper po okusu urediti omako naj bi dobili slan in kiselkast;

 ribji zrezki razširila na veliki plošči, postavite naslednjo jed iz riža, je jed, prelijemo omako "bešamela" in služi na mizi.