Če ste še vedno ignorirajo dele supermarket, ki prodaja stranskih proizvodov, potem ste zagotovo morali prebrati recept svinjsko srce je, saj ne le okusne, ampak tudi zelo uporaben izdelek. Ni čudno, da zdravniki priporočajo obvezno v vaših dietnih jedi iz drobovine vključevati, saj je bogata z minerali in elementi v sledovih. To visoko kalija, joda, fosforja in železa. Tudi meso vsebuje velike količine vitaminov PP, E, C in vse vitamine B jedi prašičjega srca je priporočljivo, da se osebam z omejeno hemoglobina in anemijo trpijo.
 Čeprav je cena prašičjega srca po drugo meso, ne pa tudi najhujše svoje hranilne vrednosti in kakovosti. Če ste našli pravi recept in vedo, kako kuhati pravico svinjina srca, je mogoče pripraviti, ne le okusna, ampak tudi okusna. Za razliko od govedina srce Svinjina veliko mehkejši in ima bolj prefinjen okus.
 Kuharji po svetu z veseljem uporabljajo v njihovih kuhinjah cenijo ta proizvod, in niso prišli do srca na recept prašičev. Značilno je, solate s pomočjo prašičjega srca njegov pre-kuhana. Pred kuhanjem srce je treba zmanjšati na pol in temeljito izperite. Srce Cook je v slani vodi, samo dodajanje začimb za njo. Pogosto uporablja kot standardni nabor kuhanje koli drugo meso, lovorjev list in poper in sladko.
 Če ste ljubitelj začimb lahko dodate šopek koriandra in bazilike. Določimo točen čas kuhanja je težko, saj je odvisna od starosti živali. Ponavadi kuhamo od srca do dve uri. Pripravljen določi njegov nož. Če rezilo je lahko meso, potem je pripravljena.
 Glede na dejstvo, da ima juha kuhana srce specifičen okus, da se običajno ne uporablja v juhe. Tako metati vaše srce treba takoj kuhanje v vreli vodi, tako da bo obdržati več hranilnih snovi in ​​je mehkejše.
 Pikantna solata s svinjskim mesom in sirom srca
 Za pripravo boste potrebovali:
 - Ena kuhana srce prašiča;
 - Topljeni sir 200 gramov;
 - Dva srednje velika čebula;
 - Dva srednje velika korenčka;
 - Česen - 3 stroki;
 - Rastlinska olja;
 - Sol, poper, zelišča;
 - Solata.
 Pre-kuhano svinjino narežemo na majhne trakovi srcu. Predpostavlja se, da je srce ni sveže, je treba otvareno v slani vodi z nekaj lovorovih listov in črnih grah in sladko papriko. Drobno sesekljano čebulo in korenje naribamo ponev prepražimo do zlato rjave barve.
 Srce mix s sesekljano čebulo in korenje passyrovannыm, nastalo množično zbadanje na grobo Rende topljenega sira in stiskanjem skozi Zemunica treh stroka česna. Vse dobro zmešamo, posuto rahlo z rastlinskim oljem. Solata je pripravljena. Postrezite ga položil na solati in posuta z drobno sesekljano zelenice.
 Ocvrti svinjski srce
 Za pripravo boste potrebovali:
 - Ena kuhana srce prašiča;
 - Dva srednje velika čebula;
 - Dva srednje velika paradižnika;
 - Sladka paprika - tri kose;
 - Eno chili poper;
 - Peteršilj in baziliko;
 - Oljčno olje;
 - Sol in začimbe.
 Pre-kuhana prašičje srce narežemo na kocke srednje velikosti. Če vam je všeč začinjene recepte z eksotičnimi vzhodu, lahko srce, medtem ko kuhanje dodamo klinčke. Cut srce uči globoko ponev in rahlo prepražimo na oljčnem olju. Čebulo narežemo na tanke polobroči, paradižnik in papriko na kocke enake velikosti kot narizalos srcu.
 Dodajte narezano zelenjavo v ponev in prepražimo nad visoko vročino, med nenehnim mešanjem, za dve ali tri minute, nato pa kuhamo 7-8 minut pod pokrov zaprt. Drobno sesekljan zelen čili in dodamo končnega jed za 1 minuto, dokler storiti. Začinimo s soljo in začimbami. Služijo jed lahko vroči s katero koli prilogo ali hladno kot prigrizek.
 Svinjina srce multyvartsi
 Za pripravo boste potrebovali:
 - Dva ali tri srce prašiča po velikosti;
 - Dve žlici moke;
 - Tri žarnice srednje velikosti;
 - 200 g vode;
 - Tri žlice rastlinskega olja;
 - Tri žlici maščobe kislo smetano;
 - Zelena;
 - Začimbe in sol po okusu.
 Heart narežemo na majhne kocke v ponev in postaviti v "peko". Fry srce s sesekljano čebulo, pre-soljene in dodajanje začimb do mehkega. Dodamo moko in dobro premešamo. Dodajanje dobljene množično kislo smetano in vodo. Multicookings premaknilo način "poboljšanje" in pripravo na uro.
 Končano jed postrežemo tople s katerokoli jed. Pred serviranjem jed potresemo z drobno sesekljano zelenice. Okus dušena njegovo srce off steklo namiznega vina.