Niso vsi ventilatorji oljk ali oljk jama v zapletenosti tehnologije prazne, da razumejo, kaj drugačen od oljke oljk. Nekateri, kot slane in sladke zelenih plodov, drugi raje intenzivnost okus črne. Toda to je plod enega drevesa ravna le malo drugače.
 Kako pripraviti poslastico?
 Zrel in užitni, so le začetek oktobra, in skozi vse leto jedo samo pločevinkah obliko. Zbrani iz oljka vedno močno grenko, ker so potrebovali zdravljenje v posebno raztopino. Naravni proces namakanjem v slani vodi traja več mesecev, zato so začeli uporabljati "hitro" metodo - namakanje v alkalnem slanici, ki zmanjšuje čas obdelave za nekaj dni.

 Izgubila grenko sadje vlijemo raztopino za fermentacijo, je transformacija oljk v poslastico. Če so dodatno nasičena s kisikom - je njihova počrnitve. Ločevanje barve oljčnega sadja je značilno samo za Ruse: green poimenujejo "olive" in črne - "oljke". Proizvajalci, glede na to opozorilo, prav tako se je začela pisati ta imena paket.
 Stopnja zrelosti

 Napačna je misel, da so oljke iz oljk različnih stopenj zrelosti. Čeprav zelenih plodov in ustrelil prej, vendar ne veliko: so potemni od zdravljenja. Obstajajo nekatere sorte, ki dospevayut za črne oljke pa niso, to je ista olive.


 B predvsem na zrelih oljk, ki se bodo uporabljali za proizvodnjo oljčnega olja, vendar je to tehnično razredih 50-80% maščob. Za konzerviranje oljk gojijo namizno grozdje z mehko in sočno celuloze.

 Risba na kozarec oliv jasno opisati njene vsebine. Plodovi so črno sami imajo močan okus, zaradi tega nikoli ne polnjene. Zelena in krasen kot ločen prigrizke in različne prelive, dodamo začinjeno, edinstven okus. Lahko se polnjene sardele in kumarice, papriko in česen, kozice in mandlji - veliko možnosti.


 Oljke za ohranjanje zbrane v kateri koli fazi zrelosti in celo zrelega sadja najdemo v različnih barvah: zelena in rdeča, rjava, od vijolične do črne. Razred bo določil njihov "izvor" in velikosti plodov, ki je vedno naveden na dnu bank. Zato, da se ugotovi, velike ali majhne oljke, sami. Caliber sadje - število določeno s poševnico. Kaj je manj, večja bo vsebina bank.
 Pogoji izbire
 Izbira med steklo in pločevinke, bi moral vedeti, da je svetloba ima negativen vpliv na pločevinkah. Za oljk v steklenih posodah, nameščenih rok trajanja 2 leti, medtem ko je kositra je 3 leta. V steklenino prednosti: lahko takoj videli in cenili videz oljk, njihovega stanja in velikosti, kakor tudi preglednost slanico. V korist kositra pravi nižjo ceno, ker tin je veliko cenejši kot steklo.

 Kar se tiče kalorij oljk, je le 4 kalorij v rednem olive, polnjene z ne veliko več - 7-20 kcal. Torej uživajte ta pikantnimi prigrizki so brez poseganja v sliki.