Kako kuhati meso v francoščini.
Ponujamo vam recept mesa v francoščini.
Meso v francoščini
Sestavine
Za 4 porcije:
- 500 g govejega mesa (govedina, namesto svinjskega vratu je mogoče uporabiti ali telečje meso)
- 2 veliki čebuli,
- 2 kumarice ali vložene gobe 200 g,
- 250 g majoneze,
- 100 gramov sira in 2 jajci,
- Začimbe po okusu.
Kuhanje mesa v francoščini
Meso narežemo na tanke rezine po vlaknu ležala na dnu posode, začinite s soljo in poprom.
Na vrh put narezano čebulo in pol (pol žarnice), pour majoneze (pol jar), nato pa dal sesekljane kumarice ali gobe, nato plast čebule.
Pour ostanke majonezo, potresemo s sirom ali izrazi pour jajca.
V pečici pečemo najprej pri 200-250 ° C, nato pa se lahko zmanjša na 150 ° C.