V sodobni kuhinji, obstajajo številne ribje jedi v pečici. Niso samo krepko in okusno, temveč tudi dietna. Fish je bogata bistvenega pomena za človeško telo maščobnih kislin, fosforja, vitaminov in mineralov. Prisotnost vsebnosti hranil, kot še mnogo sort mesa. Ta izdelek mora biti prisotna v prehrani.

 Pečemo je ribe v pečici enostavno, pomembno upoštevati nekaj pravil. Poleg tega je priprava traja zelo malo časa, kar je zelo priročno za delavne gospodinje. Še posebej okusne pečene ribje vrste, so: postrv, sardine, Mero, krap, oslič, skuša, sled, modra riba, morska plošča.
 Ribe, pečene v pečici, pogosto dopolnjena z različnimi zelenjavo in drugimi sestavinami. Lahko prelijemo s kislo smetano, omako ali celo mleko. Zelo okusna potresemo sir na vrhu in bris majhno količino majoneze. Tudi z vsemi vrstami limone gre dobro.
 Danes se boste naučili, kako speči ribe v pečici s krompirjem. Spremljajte naša priporočila primarni - in dobili okusne dobrote za vso družino!

 Pečena riba s krompirjem v pečici

 Za kuhanje lahko uporabite katero koli vrsto, vendar ne preveč mastna. Mi uporabljamo krompir in mleko omako. Ta jed bo okrasite vašo mizo in bodo gostje bodo cenili izjemno prefinjen okus!
 Zahtevane sestavine:

 ribji file - 800g

 Krompir - 8.10 (srednja) kosov

 čebula - 2 kosa

 10% maščobe kisle smetane - 250

 Mleko - 300 ml

 sir - 100g

 pšenične moke - 2 žlici. l.

 začimbe, sol, poper

 Metoda:

 Krompir olupimo in ga kuhamo dobro. Malo kasneje se bomo morali peči, tako da vam ni treba popolnoma kuhati in rahlo tverdovatoho stanje. Tako se je med nadaljnjo predelavo ne razpade.

 Rešetke čebulo naribanega (na sredini) in prepražimo rahlo. Pour moke v ponvi na desno in nato lok ognju še 2 minuti, nato pa takoj vlijemo v mešanici mleka in zavremo. Začinite s soljo in poprom.

 Cut fileje na obroke kosov. Lahko potresemo limonin sok na vrhu in potresemo z vašimi najljubšimi začimbami. Ne pretiravajte, da ne ubije okus.

 Cut krompir na krožniku. Pour rastlinsko olje, na pekač in čaka na površini krompirja, in na vrhu - kosov rib. Pour naše mleko omako. Postavite v pečico, segret na 200-220 stopinj za pol ure ali tako. Ne prekrivajte zgornjega s pokrovom ali folijo, kot smo si želeli okusno skorjo. Najbolj pogledati v pečici lahko traja manj časa za kuhanje.

 Naribamo sir na grobo Rende in deset minut, dokler ni kuhan enakomerno razdeli čez krožnik.

 Končano! Okrasimo z rezinami limone in zelišč, služijo vroče. Dober tek!

 Nasvet

 Sledite tem navodilom, nato pa se bo vaše ribe mojstrovine vedno iti na višjo raven:

 pri nakupu bodite pozorni na videz rib. To bi moralo biti gladke in sijoče lestvice, prekriti s sluzjo, jasnimi očmi in prijeten vonj;

 Čisto iz repa in proti glavi. Gut naj previdno. Poskusi, da ne dotikajte žolčnika na grenkobo ni razširil na meso;

 Ne, ne moreš ločiti repa plavuti in glavo. To je odvisno od vaših želja;

 po čiščenju trupa morajo oprati s hladno vodo (notranjost);

 vonj jedi ni zadovoljen z njim, pre-mazati jo s kisom ali limono;

 gre tudi z limone, limete, peteršilj, zelena, rožmarin, bazilika, majaron, komarčka, koriandra, orehov, žajbelj, česen, bele gorčice, timijana, melise, poprove mete.

 Eksperimentirajte z recepti ribe v pečici in jesti za vaše zdravje!