Žitna znano, da nas vse in povsod uporabljajo za kuhanje stran jedi in žitarice. Nekateri pa so nenavadno in ni tako priljubljena. Na primer, kot kulture, kot film, vendar je le malo znanega. Vendar pa je čas, da popravi ta položaj. Ugotovite, kaj je to, odjaviti uporabnih lastnosti teh zrn.
Kaj je to?
Kino - je žito, ki spada v družino Chenopodiaceae. Raste predvsem na smučišču (na primer, v Andes) in Južni Ameriki. Prvi takega žito naučili Indijanci, so zrasla in se uporablja za izdelavo tortilj.
Predstavniki inkovskega civilizacije uporabljajo film in mislil ta križ "žito življenja." Udomačene kulturo ljudstev Andov pred približno 3 tisoč leti. Španski osvajalci so šteti hrana indijski filmi in prezirali to kosmiče.
Danes poskuša gojiti žitarice nadaljuje, vendar pa še vedno območja, kjer raste še vedno ne toliko. Vendar se v nekaterih regijah (npr, kot so Bolivija, Peru, Ekvador), je proizvodnja dal na tok, ki vam omogoča, da poda kino v drugih državah. Še nekateri pa se sklicuje na ta kultura zelo skeptičen, vendar zaman.
Izgleda, da je film kot ajdovi ali koruzni zdrob (odvisno od zrna čistosti). V ustih je podoben rjavi riž.
Sestava
Sestava film veliko. Sestoji iz proteinov in različnih esencialnih aminokislin, proteinov kupi, maščob, ogljikovih hidratov, vlaknin. Obstaja veliko vitaminov, kot so C, B3, B5, B6, B9 B1 B2 A in E. Na voljo so tudi vse vrste mineralov in elementov v sledeh, fosfor, železo, kalij, magnezij, kalcij, baker, selen, mangan, cink, natrij, in drugi.
Benefit
Tu so koristne lastnosti žit film:
Najprej je treba omeniti, da vsebuje dovolj veliko količino beljakovin. Protein je znano - je le nekaj ulic od katerih zgrajene celice našega telesa. Še posebej je potrebno protein mišičnega tkiva. Mimogrede, je absorbira celo boljša od tiste, ki so v živalskih proizvodih. Celuloza, ki je del, pomaga normalizirati prebavo, saj spodbuja črevesno steno. Poleg tega vlaken pomaga pri odpravi toksinov in strupov, ki je, mimogrede, dobro za presnovo. To pomeni, da je križ uporaben za hujšanje (pospešeno presnovo - prvi korak na poti k vitko linijo). Ogljikovi hidrati so tu - vir energije. Po jedo del takšnih žit, boste začutili val veselja in moči. Obstaja veliko kalcija in lizina, ki pomaga asimilirati kalcija. Vse to omogoča, da je koristno za kosti žit struktur. Poleg tega lahko redno uporabo se zaščitijo pred boleznimi, kot so artritis, in podobno. Železo je potrebno za tiste, ki trpijo zaradi anemije, saj izboljšuje raven hemoglobina v krvi. Z redno uporabo se izboljša delovanje možganov, kar izboljša spomin in reakcije. Takšne zdrob koristne za srce in ožilje, ker je, prvič, krepi srčno mišico in stene krvnih žil, in, drugič, pomaga odpraviti odvečne slab holesterol. Kino lahko imenujemo tudi pri preprečevanju raka. Je zdravilni učinek. V nekaterih državah so ta zdrob priporočljiva za ljudi med rehabilitacijo po hudih boleznih ali operacijah. Nekateri verjamejo, da postane film znebite glavoboli in celo migrene. Menijo, da lahko redna uporaba žit postopoma zmanjšali raven sladkorja v krvi. Ni slabo, kajne?
Cinema ima nekaj kontraindikacije za uporabo:
Kot takih žit, prvič, ne pozna v mnogih državah, in drugič, ne vsebuje strupenih snovi saponini, ga ne smete dati otrokom, mlajšim od treh let. To ni priporočljivo uporabljati film in doječe matere (navsezadnje, kaj jedo, pride v mleko in nato na otroka). Kontraindikacije so nekateri ledvične bolezni. Če protin ni vredno tveganja, kot to žito vsebuje oksalate ki se lahko postopoma gradijo v sklepih. Kot je za alergije, kot fenomen - redkost, saj kino ne vsebuje gluten (tj snovi in povzroča razvoj neželenih učinkov).
Zloraba lahko prebavne težave, bolečine v trebuhu, opažajo, napihnjenost, slabost.
Kako izbrati, kako prihraniti in kje kupiti?
Kupiti najboljši film preizkušeno v velikih trgovinah, lahko najdete ta izdelek v Oddelku za žita. Cena za 1 kg, se lahko razlikujejo 350-500 rubljev, kar je seveda zelo, zelo drago. Ampak včasih lahko razvajajte.
Izbira film, bodite pozorni na embalažo. To bi moral biti pregleden in imajo celo oddelek, ki bo ocenila kakovost fižola. Vendar mora biti jasno, le majhno območje, kot je svetloba škodljiva za kulturo. Tam bo zagotovo opazili rok uporabe.
Kot je za skladiščenje, je najbolje, da odstranimo posodo iz žit (idealno - pregleden jar s pokrovom) v temnem in hladnem prostoru, na primer v hladilniku.
Kako kuhati?
Kako narediti film? To ni nič težko, čeprav seveda obstaja nekaj razlik.
Saponini, ki so del, zagotavljanje križ grenak okus. Vendar se lahko znebite z njo, če zrna namočite za nekaj ur (najbolje čez noč) v hladno vodo. Je potreben dolg film pranje, dovolj za enega ali dva krat.
Najlažji način za kuhanje - kuhanje. Takšne zdrob kuhan celo hitreje kot običajno, nas riž ali ajde, dovolj le 15 minut. V enem delu žita mora dveh delov vode.
Tudi iz filma lahko pripravimo različne jedi. Na primer, lahko naredite solate, žita in celo pečice kruh ali piškote. Nudimo zanimive recepte.
Kaša z jagodami
Za njeno pripravo je potrebno:
1 skodelica kinematografije; 2 skodelice mleka; 1 skodelica jagod (kot so jagode, maline ali borovnice); 3 žlice medu Metoda:
Cinema namočite za nekaj ur, nato sperite. Mleko nalijte v ponev z debelim dnom, dal na ogenj. Ko mleko zavre, gladka Daj ga v trtice. Vreti vse, mešanjem približno 20 minut. Ponev iz toplote, dodamo med in jagode (lahko pre-cut). Kaša je pripravljen! Solata z gamberi Cinema in zelenjave
Da bi to okusno solato, boste potrebovali:
100 gramov kinematografije; 300 g vode; 100 g graha; 3 srednje velika paradižnika; 200 g kozic; solata; sol po okusu; olje in limonin sok točenje oljk. Metoda:
Zdrob namočite za nekaj ur, nato sperite in kuhamo v slani vodi. Skuhajte grah. Na kocke narezan paradižnik. Kozice skuhamo v slani vodi, dokler razpis, lupine. Solata pranje in Narva. Zmešamo olivno olje z limoninim sokom in soljo. Ta preliv. Vse sestavine zmešamo, dodamo preliv. Okusna in zdrava solata pripravljena! Odkrijte križ filmov in včasih celo ugaja in presenetiti svoje gospodinjske jedi iz nje. Želimo vam zdravja in seveda uživajte obrok!
