Božični solate. Preprosti recepti

 Okusna in preprosta božično solato. Solata Recept za novo leto.

 Solata "Holiday"

 Sestavine:
 - 3 srednje velikosti rib trupla (oslič, Pollock, trska)
 - 300 g gob,
 - 4 srednje korenje,
 - 4 čebule,
 - 200 gramov majoneze,
 - 2-3 žlice. žlice rastlinskega olja
 - Sol in začimbe.
 Solate
 1. Zavrite ribe in narežemo na koščke.
 2. gobe rahlo vreti, prepražimo in narežemo na rezine.
 3. Drobno sesekljajte čebulo in korenček in zapasserovat v rastlinskem olju.
 4. Vse sestavine za solato mešanico, dokler ne ohladi.
 5. Ko se solata ohladi, jo solimo, začinimo po okusu z začimbami in majonezo.

 Solata s tuno in beluši

 Sestavine:
 - 300 g luščin stročji fižol,
 - 200 g soljena tuna (ali druge nasoljene ribe)
 - 1 paradižnik,
 - 75 g cap vse gobe
 - 25 g naribanega muškatnega oreščka.
 Za omako: 4 žlice. žlice rastlinskega olja, 2 žlici. žlici vinskega kisa, 1 žlica. žlico gorčice, začimb.

 Solate
 1. Fižol narezani diagonalno na koščke 4 cm
 2. Zavrite in BLANCH vode zmanjšati stročjega fižola za 3 minute, odcedimo in prelijemo z mrzlo vodo.
 3. ribe se odstranijo iz slanice, suha, razdeli na majhne koščke.
 4. Postavite fižol v skledo in zmešajte s koščki rib, paradižnika, narezana na rezine, kuhanih gob in muškatni orešček.
 5. Pripravite omako: zmešamo olje, kis, gorčico, dodamo začimbe, stepena s Mešalnikih.
 6. nalijte solatni preliv, nežno premešamo in dal končni jed z majhno skledo solate.

 Solata z jetri trske

 Sestavine:
 - 1 banka ribje olje,
 - 1 majhna čebula,
 - 1 jabolko
 - 3-4 krompir,
 - 3 jajca,
 - 200 g majoneze, peteršilja.

 Solate
 1. Krompir skuhamo v slani vodi in jajca.
 2. pripravite solato plasti, ki promaschuyutsya majonezo:
 1st: trske jeter olje (rahlo pretlačimo z vilicami);
 2.: sesekljano čebulo;
 3.: jabolko žolčnika na grobo Rende;
 4 krompir, naribamo;
 5: jajce, žolčnika na grobo Rende.
 3. Pripravljen za dekoriranje solata zelenice.

 Solata "Olivier"

 Sestavine:
 - 200 gramov kuhanih klobas,
 - 4 kuhan krompir v njihove kože,
 - 2 kuhan korenček,
 - Marinirane kumare 3,
 - 4 kuhano trdo kuhana jajca, nacionalne
 - 100 gramov graha,
 - 1 čebula,
 - 250-300 g majoneze,
 - Sol in poper.

 Solate
 1. Kuhana klobasa narežemo na majhne kocke.
 2. Krompir in korenje očistimo in narežemo na majhne kocke.
 3. kislimi kumaricami narežemo na kocke.
 4. Jajca lupine in drobno narežemo.
 5. pločevinkah grah zavrzite v cedilo in pustimo, da tekočina odteče.
 6. Čebula narežemo na majhne kocke.
 7. Solata sol in poper velikodušno majoneza in dobro premešamo.

 Gobova solata z olivami

 Sestavine:
 - 600 g svežih gob,
 - 500 g krompirja,
 - 200 g pora,
 - 50 g izkoščičenih oliv,
 - 50 g orehov,
 - Člen 8. žlice olivnega olja
 - 2 žlici. žlici vinskega kisa,
 - Poper in sol.
 Solate
 1. Krompir kuhan v njihove kože, cool, olupimo in narežemo na rezine.
 2 por narežemo na pol obroči.
 3. gobe prerežite na pol in dal v členu 4. olivno olje, nato dodamo čebulo in kuhamo 10 minut, cool.
 4. olive prepolovil.
 5. nasekljano matice.
 6. Zmešamo krompir z gobami, oljk in orehov.
 7. sezona solata: 4. žlice olivnega olja zmešamo s kisom, dodamo poper po okusu, sol. Na mizo solato ponudimo kot toplo.

 Solata "zima"

 Sestavine:
 - 6-7 kuhan krompir,
 - 300 g svežega zelja,
 - 350 g soljena gobe,
 - 3 stroki česna,
 - Rastlinsko olje ali majoneza,
 - Peteršilj in koper, poper in sol.

 Solate
 1. Krompir narežemo na kocke.
 2. Zelje drobno narežemo in zmeljemo.
 3. zmeljemo gobe.
 4. Česen gredo skozi chasnykodavku.
 5. Vse mix in sezono z rastlinskim oljem ali majonezo, dodamo poper, sol in okrasite z zelenjem.