Goveji jezik - odlična poslastica, ki se lahko upravičeno potekala v luksuznem mizo. Poseben čar tega slaščico, da lahko vsaka ženska privoščiti, da bi jo kuhamo sami. Vi ne veste, kako kuhati govejega jezika za vse, ki ste zdravljenje to jed so bili navdušeni? Potem je ta članek je za vas.
 Torej, potrebujemo:
 - Goveji jezik;
 - Velika čebula;
 - 1 korenček;
 - Začimbe (sol, poper, peteršilj);
 - Čista pitna voda.
 Kako kuhati govejega jezika. Tu so koraki
 1. korak: priprava sestavine
 Ta, kot vsak drug izdelek, ki je potrebno pred kuhanjem dobro sperite pod tekočo vodo. Pogosto jezik je precej gosto obliži, ki jih je čisto off. Če se ne spere z vodo in krtačo ali nož. Čebulo in korenje očistimo in začasno odložijo svojo stran.
 Korak 2: kuhamo
 Počakajte, da voda zavre, dal v ponev jeziku. Ko voda (saj samo) ponovno zavre, zmanjšajte toploto, dodamo predhodno kuhane lonec začimbe in pustite, da kuhamo 2-25 ur.
 Približno eno uro po nižji sopari korenja in čebule - bodo kuhamo skupaj z jezikom vse, ki je ostal.
 Čas kuhanja je odvisen od jezika kuhate teleta ali odraslo žival. Če ne morete ugotoviti sami, nato pa po 2 urah samo preveriti pripravljenost jed uporabo vilice ali nož. Pripravljen jezik mora biti mehka in nežna.
 Ko je pripravljen, je potrebno izvleči iz ponve in ohladimo v hladni vodi.
 Počakajte, da se ohladi, jo sprostite iz filma: ima poseben okus in zelo težka, zato ga uporabljajo v hrana ni priporočljiva. Potem je dal že prečiščene jezik v ponvi z ostalim skuhati juho in zavremo.
 Zdaj se jezik lahko dajo na krožnik in jo ohladite.
 Drugi korak, postopek kuhanja slastne jezikov govedine lahko zelo poenostavljeno, če imate tak velik orodje kot Multicookings.
 Kuhanje govejega jezika v multyvartsi
 Priprava sestavin, kakor tudi za običajno kuhanje, dal jezik, korenje in čebulo v ponev in pokrijemo z vodo Multicookings tako, da so vsi izdelki v celoti pokriti. Zaprite pokrov, da izberete način Nadzorna plošča ni "ogenj" in pustite pripravljeni 25-3 ur.
 Približno eno uro po začetku kuhanja dodamo predkuhana začimb razen soli - je, če kuhamo goveji jezik v lonec, najboljše mesto, tik pred koncem kuhanja, približno 15 minut. Potem bo bolj nežen.
 Po Multicookings dam signal, da je kuhanje končano, jezik, mora biti enaka kot v prvem primeru, odstranite iz juho, hladno vodo in lupino.
 Majhno skrivnost: Peel na strel lažji nadrizhte še toplo, vendar ne vroče jezika ozkih straneh in odstranili kožo kožo banan.
 Korak 3: služi za krmo
 Goveji jezik se vedno vroči hladno na mizo, vendar pa obstaja nekaj prostora za domišljijo ljubico. Tradicionalno jezik na mizo služi kot prigrizek: ga narežemo na tanke rezine in jih na mizo skupaj z drugimi kosi mesa. Lahko predloži jezika, kot žele. Za ta jezika narežemo na majhne koščke in jih v vazetky ali ploščah, nato nalijemo preostalo skuhati juho in kul.
 Jed, po lastni presoji, lahko okrasite z zelenjem, rumenjak ali oljk. Dober tek!