Nuggets - a koščki mesa, paniran. Nuggets lahko kuhamo file, mleto meso ali mleto. Včasih so Nuggets rib in celo rakovic palice, vendar v večini primerov je to Nuggets piščančjih prsi. Meni kavarne in restavracije so označene "piščanec Nuggets" in postrežemo z omako, ki Nuggets Dunk ob prave roke. V dostojno objektu je bolje uporabljati jedilni pribor, vendar je dejstvo, da je zadeva, in da Nuggets - je ena izmed najbolj priljubljenih hitrih jedi hrane. Če je temu tako, potem so zahteve zelo demokratično. Ta Nuggets je ni mogoče zamenjati z drugimi mesnimi receptih. V Nuggets imajo več značilnih potez:
Oblika Nuggets. Za pripravo rez mesa v Nuggets vsej zrn. Ker ima prva piščančja kompleksno obliko, nato pa pojdite Nuggets različne: podolgovate, okrogle, skoraj trikotne oblike. Bolj pravilne kose oblika, bolje prosmazhytsya.
Sestava Nuggets. Kljub številnim možnosti in prilagoditev, klasična Nuggets pripravljena le iz belega perutnine. Ker je majhen rezanje poveča tveganje za sušenje med peko zahtevane debeline za paniranje in ocvrte. V tem smislu je še boljše piščančje sušna prvi purani. Lahko marinira fileti suho ali mokro marinado ali pa ne v celoti.
Površina Nuggets. Panirani medaljoni lahko ne le standardni mešanica moke z začimbami in krušnimi drobtinami, vendar so koruzni kosmiči, sezama in / ali tkiva z otrobi. Po cvrtje v vrelo olje Nuggets postane zlate barve in hrustljava oddelka zaseda tretjino vsakega kosa.
Posamična Nuggets. Čeprav obstajajo Nuggets meri kartonskih škatlah z logotipom eatery, če se odločite za kuhanje Nuggets domov, jim služijo na pladnju, a se s solato kot prikuha. Kaša je najbolje pustiti za druge jedi, Nuggets in tako dovolj kalorij. Toda omaka je bolje, da ne zanemarjajo. V najboljši tradiciji hitre uporabe hrana kečap ali gorčica.
Kako kuhati piščanca Nuggets House
Najlažji način za kuhanje Nuggets doma - to je na poti domov, da skok in zgrabi supermarket zamrznjene hrane embalažo z napisom "piščanec Nuggets" na etiketi. Njihova priprava je zmanjšal na nekaj preprostih korakih, opisanih na hrbtni strani škatle: odprt, topel, jesti. Vendar pa obstaja, na embalaži, si lahko preberete na sestavo kupljenega izdelka. Namesto, čisto meso pa ni tako veliko, ampak prepričani, da boste našli seznam sestavin škroba, moke, različnih okusov in konzervansov.
To je bilo takrat, in očitno je, da se bolje pripravijo Nuggets domov. Kako kuhati okusne Nuggets doma in ne porabijo veliko denarja in jugu, smo z veseljem povem. Za predjed ponujajo klasičen recept za piščančje Nuggets:
Sperite piščanca in ga prečimo zrnja na majhne koščke enake velikosti. Vsak kos je lahko nekoliko odvrača, vendar je bolje, da ne bo - meso in tako prosmazhytsya skozi.
Sir zbadanje na majhne Rende. Moke zmešamo s soljo in poprom. Beat jajca v globoko skledo, dokler gladko doslednosti, vendar brez pene.
Vsak kos mesa vmochayte obrniti: v moki, nato v jajcu in sir na koncu. Obdržati vse te sestavine obvolakyvaly vsak Nuggets enakomerno na vseh straneh.
Nalijemo olje v ponvi na višini, ki ni manjša od debeline prstov. Ga in prepražimo Nuggets segreje na obeh straneh do zlato rjave barve videz.
Ready Nuggets razširila na papirnato brisačo, da absorbira odvečno olje.
Namesto tega lahko uporabite moke drobtine. Sol, poper in druge začimbe po okusu ni mogoče mešati z moko (drobtine) in churn z jajcem. Toda količina soli je odvisna od vrste sira - če je jasno slano, lahko to storite brez dodatnega podsalivanii paniranje. Poleg tega, glede na okus sira in okus končnega jed, tako da ga lahko spreminja po volji.
Kako kuhati Nuggets v pečici
Kuhanje Nuggets stavbe - tako da ne samo, da ne dvomijo v kakovost sestavin, temveč tudi uravnavajo proces kuhanja na svoje. Če daš gor in ne cvrtje pan za uporabo, lahko bistveno zmanjša kalorično hrano. Piščančji medaljoni iz pečice ostane hranljiva, vendar pa ne bo odvečne maščobe - kot nalašč za otroke in / ali dietno prehrano:
Bodite funt piščanec, 2 jajci, 60 g sira in dribtsi soljo in poprom. Pri pripravi za otroka Nuggets, zmanjšati količino soli in popra lahko popolnoma zapuščen v korist posušene koper, baziliko in / ali drugih začimb z blagim okusom. Moka in drobtine paniran ponudbo za zamenjavo krekerji. Na določeno količino mesa dovolj soli 150 gramov ali občutljivih krekerji. Zanimivo alternativo - krekerji s čebulo.
Sperite meso pod tekočo vodo, čisto iz filmov in odvečne maščobe. Cut majhne rezine čez istega vlaken.
Beat jajca s soljo in začimbami. Če uporabljate slanih krekerjev, zmanjšati količino soli.
Sir cool in zbadanje na majhne Rende. Piškotov polomayte roke najprej, nato pa v mešalcu ali helikopterjem pretvorite drobtinice. Daj to drobtine v mešalniku skupaj z naribanim sirom in še enkrat premešamo.
Zastelit pan pecilni pergament. Pečico segrejemo na 200 ° C.
Vsak kos mesa vmochayte najprej v jajce, nato pa v paniranje s sirom in krekerji. Nanesejo na pekač na kratki razdalji drug od drugega.
Pečemo Nuggets v pečico za 20 minut navedbo njihovo pripravljenost, da služi kot zlato skorjo.
Recepti za domače Nuggets
Poleg tradicionalnih piščančje Nuggets, ki so pripravili enostavno in hitro lahko vsaj vsak dan, obstaja veliko zapletenih in nejasnih variacije to jed. Tu so najbolj zanimive tiste:
Ribji medaljoni v koruzni kosmiči. Pri gostih funt mesa brez kosti, ribjih filetov (primerne iverke, sleda ali katere koli rdeče ribe) potrebujete kozarec nesladkanega koruzni kosmiči (ali žito) na dribtsi soljo in poprom. Ribe narežemo na majhne koščke, enako, obrišite s poprom in soljo. Roll vsak kos v koruzni kosmiči in dal na pekač prekrit z papirjem za peko. Pečico segrejemo na 180-200 ° C in pečemo 10-15 minut kep, dokler razpis.
Nuggets - vrsta kokice v svetu mesnih izdelkov. So jedli namesto priprave in nikoli dolgčas. Vendar to ni razlog, da se opusti Nuggets - ravno nasprotno, to je dober razlog, tako pogosto, kot je mogoče pripraviti Nuggets domov. Z izkušnjami prihaja spretnostjo in priprave Nuggets doma bo precej obremenjujoče in lahka naloga. Vendar bodo gospodinjstva zagotovo srečni in zadovoljni. Dober tek!