Danes odojek je eden najbolj edinstvenih in slanih jedi na svetu. V skoraj vseh državah, iz Poljske in se konča z državami Južne Amerike, velja za najbolj luksuzen jed na različnih praznovanjih. Eden od glavnih razlogov za priljubljenost te jedi je razpoložljivost nakupom odojka. Mnogi začetniki kuharji sprašujete, kako kuhati odojka? Obstaja veliko zelo zanimivih in nenavadnih receptov. Imajo zelo zanimiv recept "Grška odojek."

 Sestavine:
 - Od 1,5 do 2 kg. creep (tudi lahko svinjine);
 - 4 majhne stroka česna;
 - 4 majhne jabolka;
 - 2 pomaranče;
 - Šopek peteršilja;
 - 1 paradižnik;
 - 150 g masla;.
 - 1 čajna žlička soli;
 - Pol čajne žličke timijana;
 - Schepotochka razlog koriander z lovorjev list.
 Priprava odojek
 Si mora imeti eno pomembno pravilo, da je: pri pripravi vsako jed odojek, je meso prepojen neposredno do okoli 4 ure, nato 3 ure, da se marinira.
 Za pripravo marinada samega sebe, ste vzeli tri jabolka in jih izhaja iz kože, nato pa zbadanje na Rende in jih v skledi. Dodajajo tudi svež sok iz dveh pomaranč in dodal, poper in sol po okusu. Stisnemo 4 glave česna, dodamo mleto koriander, timijan in lovorov list.

 Po treh urah, meso ima zamarynovannom da majhne zareze z nožem. Potem smo naredili luknje nachynyuyutsya paradižnik in maslo.



 V naslednjem koraku morate pripraviti vsako odlično obliko (redni pekač), kjer se bo speči meso neposredno. Nato rezine jabolk dnu učil izbrano obliko. Potem morate dati marinirane mesa, ne pozabite, da je vedno potresemo s peteršiljem za ustvarjanje arome.


 Po vsem zgoraj, z uporabo prejšnjih postopkov v obliki, prevlečenih s folijo in damo v pečico predizbiro pogojem temperature 170-180 stopinj.




 Naša jed pripravljena za 15 ur, nato vodimo v počitniških mizo.



 To je vse. Je recept "Grška prašič" malo verjetno, da bo povzročil veliko težav, saj je vse zelo preprosto. Pripravite se na to mojstrovino in bodo vsi gostje cenijo svoj kulinarični talent.