Metode za mariniranje piščanca kebab
Načinov za pripravo marinade za žar - veliko. V vsaki družini ima svoj skrivni recept, mariniranih piščančjih nabodala. Ne bomo obdržati skrivnost znane metode in jih delite z vsemi robovi.
Če želite pripraviti špile se lahko uporablja na prsih, noge, peruti. Lahko marinirati piščanca in celoto in jo prepražimo na žaru. Vse je odvisno od tega, kakšen piščanec, kot tvoji.
Tako shranjene piščančje meso, čebulo in začimbe, in nadaljujte z marinira. Vsi recepti sprejeti začimbe po okusu.
Marinada z majonezo
Izdelki: suha adjika, poper, suha kopra, majoneza, čebulo, vsaka začimbe za žar.
Piščančje meso s soljo in jih v ponvi. Dodajte čebulo. Vse začimbe potresemo na piščanca in premešamo z rokami. Dodajte majonezo.
Pan imajo prostor za približno eno uro, nato pa v hladilniku dan.
Kuhanje kebab na nabodala, ali lahko na rešetko.
Majoneza s česnom
Sestavine: črni poper, posušeno kopra, sol, posušena zelišča timijan, čebulo.
Česen narežemo na majhne koščke in zbadanje na fin Rende, in jih lahko uporabite in "chasnykodavkoyu."
Povezovanje česen in začimbe ter premešamo z majonezo. V piščančje dal čebulo, sesekljan obroči in prelijemo z marinado. Marinirati čez noč.
Pečeno na žaru ali v pečici žar.
Marinada kisa
Sestavine: črni poper, sol, lovorjev list, timijan, čebulo, kis 9% prvega paradižnikovega soka.
Namesto kisa lahko limonino pulpo, limonin sok ali kislo suho vino, en kozarec.
Zmešajte sestavine, dodajte piščanca s čebulo in prelijemo z marinado.
Piščanec marynuyetsya nekaj ur. Kuhanje kebab na nabodala.
Marinado iz sojine omake
Izdelki: rdeča paprika, sol, sojina omaka, limona, čebulo, peteršilj, koper.
Green prevzame in my pod tekočo vodo. Cut smo zelenice in ga zmešamo s sojino omako. Dodamo limonin sok, vlijemo marinada piščanca in škripcih za približno eno uro.
Pečeno na odprtem ognju.
Piščanec v vinu
Izdelki: rdeča paprika, poper, česen, lovorov list, sol, čebulo, kislo belo vino, limona.
Pri tem receptu zahteva vrelo vodo, ki se med seboj začimb in vina (15L + 14L vode vino). sklene žara plasti, izmenično piščančje in limonine rezine s čebulo. Nato prelijemo z marinado in so pod pritiskom dan.
Piščanec v jogurtu
Sestavine: črni poper, sol, čebula rezine, jogurt.
Piščanec z začimbami pour jogurt in škripcih približno en dan. Pri kuhanju piščanca kebab marinado je treba zaliti z jogurtom.
Tomato Marinada
Sestavine: črni poper, paradižnik ali paradižnikov pire, sol, čebula rezine.
Svež paradižnik, naj bi olupimo in pretlačimo v stanje paste. Paradižnik se lahko zamenja končni paradižnikovo mezgo.
Začimbe zmešamo s paradižnikovo pasto in prelijemo prejeli marinade piščanca. Čas mariniranje - dan.
Piščanec s soda vodo
Sestavine: črni poper, sol, soda peneča, jogurt (neobvezno), čebula rezine, limone in kardamoma.
Piščanec zmešamo s čebulo in začimbami, nato pa vlijemo peneče vode brez plina. V marinado doda ali jogurt ali limone kaše.
Marynuyetsya štiri ure.
Piščanec z vodko
Sestavine: črni poper, sol in vse začimbe po okusu, čebula rezine, cilantro, vodka.
Piščanec zmešamo z začimbami ter prelijemo z vodko. Marynuyetsya 20 minut.
Piščanec kuhana v vsaki od teh receptov za zelo okusen, razpis in sočno.