Uporaba hrane in jabolčnega kisa kumarice ne le okusne, temveč tudi koristne alkohol. Proizvod naravne fermentacije ugodne za zdravje, ter v živilih, ki se uporabljajo za čiščenje, pomlajevanje telesa, gorijo off dodatnih kilogramov. Ima lepo aromo in temno rumeno barvo, in tako kot vsak, ki je kdaj poskusil. Izdelavo kisa traja približno 2 meseca, vendar se ne zahteva veliko napora. Recept je koristno za vsako družino, tako, kako bi morala jabolčni kis stavba je zagotoviti, da je bilo to dragoceno vedno pri roki. Pomembno je, da se ne uvažajo jabolk iz supermarketov in domačem trgu za kmete. Celo oskubljene divje sadje se lahko uporabijo, če nimajo nobenih kemikalij. Tako, za pripravo jabolčnega kisa bodo potrebovali naslednje izdelke.
 Sestavine:
 - 800 g jabolka;
 - 1 liter vode;
 - 300 g medu;
 - 2 rezini kruha.
 Metoda:

1.  Zavrite vodo, ohladi na sobno temperaturo.
   
    Suh kruh v pečici, vendar ne prinašajo barve. Lahko se na svež zrak suho pecivo.
   
    Operite jabolka, odstranite zdrobljen sedežev in črne madeže. Čisto iz kože ni potrebno.
   
    Potem jih zbadanje na Rende ali narežemo na majhne rezine, kocki. Zmeljemo v multipraktiku, da mezga stanje ni potrebno. Lupine in semena se uporabljajo skupaj s celulozo.
   
    Več jabolka poučujejo v 3. hlytrovuyu banki in dodamo 150 g medu, krekerji, in to vlijemo vse vrele vode. Draga more nadomestiti sladkor, vendar pa je bolje, da dodamo vsaj delno, na primer 30-50%.
   
    Banke so zaostritev gazo vratu, dal fermentirati v toplem in temnem prostoru. Temperatura prostora je dovolj. Vsaj 3-krat morala dan premešamo vsebino.
   
    Po 10 dneh, meso bank stisnite skozi 2 plasti Gaza. Dodaj drugo polovico medu, dal na istem mestu za nadaljevanje fermentacije.
   
    Po približno šestih tednih po tem, ko ta pride pripravljen kis. On mora nalijemo v steklenice in shranimo na hladnem. Opozoriti je treba, da se reakcija nadaljuje fermentacija nadaljuje, jabolčni kis bo zrel in nenehno povečujejo njihovo trdnjavo. Po približno šest mesecev, da dosežejo 9%. Ko pripravljenosti trdnjave je približno 6%.
    Kis z jabolčnim sokom
    Naslednji recept je, da uporabite samo kisa sok brez pulpe. Na ta način lahko dobite iz katerega koli od sladkih jabolk in zelenjave. Sok, dobljen z uporabo sokovnika, če ni pregleden, bi bilo odteče skozi 2 plasti Gaza. Pravzaprav je jabolčni kis z jabolčnim sokom proizvaja ga fermentacijo z medom. Vse sestavine mora biti naravna. Sok iz skladišča za kis ni primerna, saj ne obarva konzervansov.
    Sestavine:
    - 100 g medu;
    - 1 liter jabolčnega soka.
    Metoda:
   
   1.  Sok zmešamo z medom vlije 3 hlytrovuyu banki, vezan z gazo.
      
       V temnem prostoru stati 60 dni, nato filtriramo, ustekleničeno.
      
       Pripravljen kis shranjena pri sobni temperaturi. Opozoriti je treba, da obstaja film na površini kalupa se ne odstrani, ker je posledica običajnih reakcij.
       Za morebitne jedi lahko pripravite marinade in okusom kis z izboljšanim okusom. Za te pripravljenosti, potem ko je dodal začimbe, posušena zelišča in jih pustiti v skladišču. Lahko uporabite: Posušena koper (svežih zelišč in semen), sladko papriko, nageljnove žbice in vse začimbe v suhi obliki, kot je, da je v hiši. Dodaja tudi edinstven okus svežega česna. To je narežemo na rezine in dodamo v napolnjenih steklenic. Začimbe, polnjene s jabolčni kis dodatnih okusov, ki bogatijo okus za vsako jed.