Kako narediti petelin s sladkorjem?
 Sladkorni petelini prihaja iz našega otroštva, ki jih ni kupil v trgovini, in pečemo nekaj minut doma. Priboljški prišel ven okusno, ni zeliščni dodatki, samo naravne sestavine, ki so se razlikovali glede na kulinarično domišljijo.
 Ni skrivnost, da lahko tudi otrok povsem obvladati tako preprosto opravilo, kot petelini kuhamo s sladkornim sirupom. Danes smo vas seznanili s tehnologijo in receptih okusnih sladic s sladkorjem.
 Recept petelin s sladkorjem
 Pri pripravi sladic s sladkornim sirupom pomembneje - naučiti, da se ohrani pravilno razmerje. Če želite začeti, dobili obliko iz litega železa, ki bo pripravljen preplavil pipe vroče. Za 10-petelini potrebujemo 1 žlica. sladkor, 10. l. vode, 1 žlica. l. kis in malo masla ali olja za namastitev jed notranjosti.
 Ali lahko petelini sladkor biti obarvani, medtem ko to za kuhanje, dodamo veliko malo hrane barvanja (običajno ščepec). Če želite več uporabne pipe, zamenjajte vodo z jabolčnim sokom.
 Metoda:
 1. V ponev vlijemo majhno količino sladkorja, dodamo vodo, lahko pronica sladkor, nato premešamo dal na najmanjšem ognju.
 2. Za petelini iz sladkega, nobene grenak okus, in mora imeti za približno 30 minut na zelo majhnem ognju, med nenehnim mešanjem.
 3. Ko se sladkor raztopi in začel pridobivati ​​zlato odtenek, lahko dodate tudi druge sestavine: kis, živilsko barvilo in aromo.
 4. Zmes odstranimo iz toplote in takoj vlijemo v obliki Iris. Če se ne zlijte vročo sladkorni sirup, nato pa po 5 minutah. je prystыnet na dnu posode.
 5. Oblika, ki se vlije sirup je treba predhodno namazati z zelenjavo ali masla.
 6. Za petelini so bili na palice, vsaka oblika zobotrebec vstavi od zgoraj.
 7. Vsebina obrazcu damo v zamrzovalnik za pol ure, da zamrzne hitro in daleč od oblike.
 Hitro recept Iris
 Kako narediti petelin s sladkorjem, če nimate poseben obrazec? Za ta namen so žlic iz nerjavnega jekla, se mažejo z oljem in jih prelijemo vroče sladkorni sirup.
 To lahko storite tudi okroglo Lollipop lije vsebino v plitvo skledo. Po strjevanja golden circle nožem enostavno razdeliti na več delov in z veseljem praznik na domače dobrote.
 Perunike lahko kuhamo 15-20 minut, znižanje recept na pol in razmerje sladkorja in vode, da bi delež 3/1. Sladkor je treba raztopiti na srednje močnem ognju, dokler mehurčki gredo prvič, ko se pojavi zlati odtenek, zmanjšajte plamen in prinašajo na moškem piščanca barvi in ​​doslednosti.
 Za sladkarije poskušali kupiti veliko sladkorja, zato ne takoj raztopi v vodi, vendar ne spali kristalov pod visoko temperaturo. Teža proizvodnje mora biti viskozna, imajo svetlo rjavo barvo. Ko lije potholders rabo v vročo zmes kaplja na strani: debele vroče tekoče dolgotrajne toplotne opekline, ker v prvi kuhanjem petelini varnost.  




Яндекс.Метрика