Kumare - je eden izmed najbolj dostopnih in okusne zelenjave iz našega vrta. Ponujamo različne recepti solata s kumarami.
 Seveda, najbolj okusna in zdrava možnost - samo oskubljene iz svoje postelje kumar (in iz neznanega razloga vedno neumitimi verjetno nekaj tveganja izostri zaznavanje). Vendar želite to yummy in obdržati zimo in poletje sorta ne boli. To je nabralo skozi stoletja veliko različnih receptov iz preprostega soljenje, kuhanje zastoj!
 Kumara solata
 Obstaja samo izumil kumare solato - vse nemogoče našteti. In ti ne bi smel, saj lahko tudi v najbolj običajnem solato ničesar novega zamenjati. Poskusite.

 Kumare solato "Spring"

 Ko je zgodaj spomladi, nato pa v februarju, kumare in paradižnik, milo rečeno, ni poceni, ampak pomlad je zelo zaželeno: 1 mala kumara, 1 mala paradižnika, pol srednje čebule - narežemo na pol obroči (čebule - tanjši, bolje). Dodaj zelje - drobno sesekljamo (volumen - izbirno) majonezo. Škrtanje kar pomlad in vonj

 Kumare solato "Summer"

 To je, da se, oblikovati in nič drugega, kumare, paradižnik in zelišča (ki ljubi - solata, čebula, peteršilj, koper, pehtran, itd.) Sadje bolje rezano več, in zelenice - solza roke, tako sočno. V smislu polnjenja - prostora za domišljijo, lahko in dišeče olje, dodamo balzamični kis, lahko okus kislo smetano ali majonezo. Glavna stvar je, da ne zahlushavsya okus kumar in paradižnika.

 Kumara solata z lignji

 To je zelo koristno: kuhani lignji (1-2 majhna) narežemo na pol obroči, kuhano trdo kuhana jajca (1-2 kosov) in sesulo kumare palice, majonezo. Okus je mehak in nežen, če dodamo sesekljan fino obroči pol pol srednje čebule bi bilo malo pikantnisha.
 Nekateri, zelo pozna, tudi jedi majhnost kumar (dobesedno postruhat Mandoline) deluje čudež.
 Na primer, poskusite najpogostejšo solato "kapital" (kuhan krompir in korenje, jajca, čebula, pol obroči, kuhana govedina ali kuhano klobaso), razdeljena na dve polovici, in naredite nekaj od kumaric, in drugi - s sveže. Dobili dva različna solato.

 Vetchynno-sir zvitki z kumare

 V zelo tanke rezine pršuta oviti majhno količino polnjenja sir (nariban sir, česen, majoneza) in prebodeno z zobotrebcem, da se določi. Če zobotrebcem nanizani "jadra na jambor," tanko rezino kumare (odrezan Mandoline) pridobi okus neverjetno lahkotnost (predjed "muhe" iz plošče, kot da je morje veter).