Kako kuhati lignje obroči v testo?

 Ponujamo vam recept za lignje v testo. Ta recept je dobra za pivo.

 Lignji. Recept

 Sestavine:
 - Squid file - 3 kosi.
 - Jajce - 1 kos.
 - drobtine,
 - začimbe
 - Rastlinsko olje za cvrtje.
 Priprava
 Lignji file narežemo na obroče, debele 5 mm, suho krpo jajce udarci.
 V drobtinice dodamo začimbe po okusu (sol, črni poper, paprika), dobro premešamo.
 V ponvi segrejemo olje.
 Lignji, namočeno v jajce, nato roll v krušnih drobtin, mladic v olju na obeh straneh do zlato rjave barve.
 To predjed postrežejo s pivom ali počitnice mizo, okusno in enostavno.