Američani so pred pol stoletja začel proizvajati sladkarije in sladice, podobno kot krofe, ki ne temelji imel čežano in jajčni beljak. Zdaj marshmellou seznanjeni z vsako samospoštovanja con, saj temelji na pripravljeno pasto za okraševanje torte, sladoled, lepo cut kosov, sesuje v škrob in sladkor v prahu, ki ga dodamo sadne solate in služil z vročo kavo in kakav. Če marshmellou toplo, postane viskozna kot gumi, in spreminja barvo in okus. Najprej se obarva belo utežnih pogosto prodajajo v vakuumskih paketov, saj lahko rok uporabnosti tega proizvoda do šest mesecev. Doma, lahko bi bilo zelo nežne in če veš, podrobnosti, ki temelji proizvodna tehnologija marshmellou invertnega sirupa.
 Osnova marshmellou - invertni sirup
 Za enega, ki služijo dobrot, ki izhod je 350 gramov, potrebujemo:
 - Sugar - 400 gr;.
 - Voda - 200 ml;
 - Citronska kislina hrane soda - na konici noža.
 Metoda:

1.  Postopek izdelave se začne z dejstvom, da raztopi sladkor v vodi in ga prinese do vrenja.
   
    Nato morate dodati lymonku in tesno zaprite posodo pokrov kjer vrelo sirup.
   
    Povedano smo na ogenj za najmanj 30-45 minut, v kratkih intervalih odpiranje pokrova na doslednosti ni zgorela. Mešanica bo rahlo rumena, potem ko je hlajenje v pol ure želite dodati sodo bikarbono raztopimo v žlici vode. Opazili boste, da je vrh invertnega sirupa bo na peno, se bo povečal, če rešitev ne mešamo.
    Pripravite se marshmellou
   
   1.  Za proizvodnjo dobrote morate najmanj 225 gramov. želatina, ki je takoj razredčiti v pol kozarca vode in dobimo nabreknejo.
      
       Nato se obrnemo sirup dodamo kozarec vode, 2 skodelici sladkorja, soli in želatino pripravljen in vse sestavine, ki jih potrebujete, da zavremo. Kuhajte brez mešanja bi moral biti na zmernem ognju približno 8 minut.
      
       Potem je treba veliko vroče premagal z mešalnikom, tako da je pobelila in zgosti le, ko ste stepemo beljake s sladkorjem.
       Tako je podlaga za kita pripravljeni! Če nimate časa za naše proizvodnje, lahko kupite vrečko v trgovini marshmellou.
       Mastic lahko eno!
       Mastic marshmellou z lastnimi rokami je hitra in enostavna. Da se bela masa ne zatakne na mizo ali posodi, površina reza bris tanko plast olja, ga na testo in v hladilniku za 30-40 minut.
       To je opazil, da bolj kot sladkor v prahu kita, tako da je hladneje in bolje izpostavljena modeliranje. V enem delu marshmellou boste potrebovali tri dele sladkorja v prahu. To je v delež tesnilnega volje snegu in prožnost. Ko boste razumeli, da se testo razvalja enostavno in lepitsya, pol bitke je konec. Zdaj je čista ustvarjalnost. Potrebovali boste barve, suho hrano, gvaš ali nekaj kapljic naravne barve. Morate ustaviti odločijo za enega, ki je bolj sprejemljiva za vas ali vaše stranke, ki je imenovan konfekcije. Barvilo se v procesu dodal: če je tesnilo skoraj pripravljen, razkorak "po občutku", kakor je potrebno testo drugačne barve, nato pa barvanje razredčimo z vodo (nekaj kapljic) in zmešamo s testom mastychnыm. Če je voda preveč kit tok, in je že nemogoče zagotoviti želeno obliko.
       Celoten proces elastično mastike maso traja zelo malo časa, kar je najpomembneje, ne odstopajo od recepture in figurice in barve do njih lahko izberete sami.