Eden od premije kosmulja sadni vrt. Vsebuje vitamine, vitamina C in vitamina A, vitamina PP in E, kot tudi mnoge koristne makro - in mikrohranil. Struktura je sestavljena iz kosmulje di - in monosaharidi, vlakna, organskimi kislinami. To, v kombinaciji z visoko stopnjo produktivnosti, kar kosmulja nepogrešljivo sestavino prehrane za katero koli osebo, ki skrbi za svoje zdravje. Toda, kaj storiti, če vam ni všeč okus jagode? Odjaviti iz številnih koristnih elementov in materialov? Ne, si morate kuhati neverjetno čudovito kosmulja marmelado, ki vas bo navdušilo s svojo prvotno okus, ne le poleti, ampak v zimski sezoni.
 Zgodovina smaragdno marmelada
 Recept za to jed je bilo znano, da naši predniki pred mnogimi leti. Zanesljivo ugotoviti, da se marmelada kosmulja ljubil Catherine - najprej so jo okusili tudi cesarica podelila smaragdni prstan njegov kuhar. Tako čudovito značilnosti sladica okusa ne bi smeli niti dvoma - ne brez razloga, da mu naši rojaki dali njegova posledica, za tako dolgo časa. Najpomembneje je, da se učijo kuhati marmelado pravico, tako kot je to storila v starih časih - in potem uspeh na področju kuhanja, ki ste jo pravkar zagotovljena!
 Recept
 Kuhati okusno marmelado kosmulja, morate najprej izbrati te jagode. Bodite kislo kosmulja (ne čisto zelena) - to bo pripomoglo pomivalni legendarni smaragdno odtenek. Vendar, če je vaša soba je samo zrelo sadje, jih lahko uporabite (samo dal v marmelado manj sladkorja), vendar je uporaba perespeloho kosmulja je treba opustiti.
 Operite jagode in zelo oster nož, odstranite ostanke stebel, cvetja in suhih skodelic. Naredite jagodičja na vsakem stranskem rezu odstraniti znotraj celuloze in semena (ne moreš uporabiti nož in žlico majhno iglo ali redno). Predelani kosmulje mora pripraviti most v ponvi in ​​prelijemo z juho češnjevih listov (število juha mora biti taka, da v celoti pokriva vse jagode). Potem, ko je lonec kosmulja dajo na hladnem dan v temnem prostoru.
 Za pripravo juhe z zelenim češnje listi so morali dodati vodo, dal majhen ogenj in kuhamo 3 - 5 minut. Presega ta čas ne bi smel biti, ker drugače se lahko zgodi rdeče brozge, - poskrbite, da se ni zgodilo. Skuhati juho z zeleno češnje listi mora odcedimo.

 Na drugi dan kuhanje marmelade (če kosmulja stala juhe češnje pušča več kot en dan), bi morali pripraviti sladkorni sirup. To storite tako, da iz kosmulje, dodamo sladkor v juho in kuhamo, dokler se sladkor popolnoma raztopi. Berry kosmulja vrnil v vrelo sirup in vodi v ognju približno 15 minut, ne pozabite, da redno odstranjevanje pene iz površine ponve. Po tej čudoviti marmelado šteje pripravljen in lahko prelijemo v sterilizirane kozarce. In ne pozabite, da mora biti končni izdelek imel lepe smaragdno zeleno barvo (dovoljene majhne rumene, če ste uporabili zrele jagode) in drugačno preglednost.
 Storage
 Ready jam je najbolje hraniti na hladnem - kot nalašč za ta namen kleti, hlevi, kleti dobro opremljena. In če imaš nekaj kozarcev za marmelado smaragdno, je priporočljivo, da dajo v hladilnik - toplo v proizvodu izgubi preglednost.