To je čas, da napolnite svoje telo z hranljivih živil, ki rastejo naravno bogata z vitamini, minerali, vlaknine. So čakali na trenutek, ko zrele paradižnike, zelene kumare, paprika, peteršilj, bučke, lubenica, melona naj bi vonj in okus, ki jih lahko kupite v vsakem supermarketu ali trg.
 Najlažji, kot tudi koristne jed za zajtrk, kosilo ali večerjo, to poletje solate z različnimi zelenjave. V praksi obstaja veliko receptov za sveže solate le dati priložnost, da se sanje z obstoječimi izdelki. Ponujamo vam nekaj priljubljenih solate.

 Letno

 Sestavine:

 Solata - 100 gr;.

 Zrela melona - 500 gr;.

 Shell srednje velikosti - 4 kos.;

 Zrele kumare - 1 kos;.

 Ohranjena ingver naj 30m in sveže dovolj 3cm, 2 žlici belega vinskega kisa, poper, sol, rastlinsko olje.

 Priprava:
 Najprej operite vse zelenjave. Melon prerežite na pol, odstranite jedro, nato pa narežemo na rezine, precej majhna. Podobno pripraviti breskev. Kumare narežemo na obroče, se lahko pol obroči, odvisno od velikosti. Spodnji krožnik položimo zeleno solato, top melona, ​​breskve, kumare.
 Za pripravo polnilno Vzemimo nasekljano pločevinkah in svežega ingverja skozi mlinček mesa ali fin Rende. Zmešamo z dodatkom 50 ml olja, dodamo začimbe po okusu. Solatni preliv. Služijo na velikem možnem krožnik, kot vsakega posameznika.

 Sveže mlade bučke

 Sestavine:

 Sveže bučke - 400 g;.

 Solata - 100 gramov. ali 1 šopek;

 Feta sira - 50g;.

 Sveže mete - 20. december;.

 Pločevinkah črne olive - 100 g;.

 2 stroka česna, 2 žlici. l. rastlinskega olja, 1 žlica. žlica limoninega soka, popra in soli.

 Priprava:
 Cut tanke rezine bučke, sol, dodal žlico olja. Bučke krompirček na obeh straneh za nekaj minut vsak.
 Jed Put bučke, narezano meto, narezane na koščke sira, olive majhne delce. Polnjenje sestavljajo prodavlenoho v Zemunica česnom, črnim poprom, oljem in limoninim sokom, premešamo vse temeljito in dodajte preliv.

 Lahka solata z jajčevci in paradižnikom

 Sestavine:

 Jajčevec srednje velikosti - 1 kos;.

 Zrele paradižnike - 2 kom. medij;

 Feta sir ali sir soljenje povprečno - 100 gr;.

 Zelena solata - ali kup 100 gr;.

 Nechyschene orehov - 50 g;.

 Zelene, 1 žlica. žlica pripravljena gorčica, eno čajno žličko medu, 3 žlice. žlice limoninega soka, olja 3 srednje velika stroka česna olivno, sol in poper po okusu.

 Solata:
 Najprej pripravimo omako. Zmešamo prodavlenyy česen, gorčico, med, limonin sok in olivno olje, sol, poper.
 Po jajčevcev rezano obroči, speremo pod tekočo vodo, daj suha. Po ponvi popecite na obeh straneh, ki uporabljajo olivno olje. Pražen jajčevci prelijemo omako čas doyim za mariniranje.
 Uporaba časa, jed, širjenje solata, paradižnik in narežemo sir na majhne kocke. Zmešamo z jajčevci in širjenja na solatni listi, posipanje sesekljane orehe na vrhu.

 "Zemljani"

 To je najenostavnejši, ampak tudi razširil, da je priljubljena v vsakem domu, morda z manjšimi spremembami do neke razmerju.
 Vzemite dve srednje paradižnik, dodamo toliko kumare, 2 kos. Bolgarski poper, ena majhna čebula, ščepec sladkorja, poper, lahko rastlinsko olje oljčno olje, sol. Vse sestavine je treba zmanjšati na zahtevo malih, velikih, srednjih, mix, soljo in poprom ter potresemo s sladkorjem, napolnite z oljem, po želji domačo majonezo ali kislo smetano. Tako "Zemljani" bo okus drugačen vsakič.
 S poletnih solat, zelenjave, je vaše telo napolni z močjo, metabolizem energije obnoviti, obnoviti zaloge vitaminov za dolgo zimo.