Okus je ta jed resnično kraljevsko. To je kot nalašč za praznično mizo, jih lahko privošči nekako blizu.
Pripravlja isti zajec Kraljevsko zelo enostavno.
Sestavine:
Pepper - 2 čajni žlički.
Sol - 1 čajno žličko.
Zeleni - na kup zeleno in peteršilj.
Čebula - en kup.
Suho vino - vrček.
Moke - 50 oz.
Korenje - 2 (srednja).
Stročji fižol - 300 gr.
Timijan - 15 gr.
Krompir - 6 kosov.
Piščančja juha - 1 liter.
Priprava:
Wash, nato pa narežemo na koščke in marinirati zajec. Za to maže kosov s soljo, poprom, dodamo česen in čebulo. Vse meso mix in nalijemo vino.
Uro kasneje, roll meso v moki in popecite nežno v ponvi.
Nato dal meso v ponev in tam - korenje in stročji fižol. Izpolnite vse marinado, dodajte čebulo, česen in timijan. Top Put krompir narežemo na majhne rezine, peteršilj in zeleno. Izpolnite vedno in piščančje juhe, sol, poper - in v pečico za 40 minut.