Piščanec - zelo vsestranski jed. To se lahko kuhana kot praznik, in vključiti v dnevnem meniju. Piščančje meso je zelo okusno, uporabno in prehrana. Nič čudnega, da se pogosto uporablja v različnih diet. Obstaja veliko načinov za pripravo tega ptiča. Danes se boste naučili veliko recept za pečene prsi.
Recept za piščančje prsi v pečici
Znano je, da je več različnih meso piščančjih prsi precej suha. Danes vam pokaže, kako bi bilo bolj sočno. Pripravite se pri nas to dišečo in okusno jed za vso družino!
Zahtevane sestavine:
piščančje prsi - 1 kos
Paradižnik - 2 kos
čebula - 1 kos
sir - 150g
kisle smetane - 2 žlici. l.
Česen - 2 stroka
gorčica - 1 uro l..
limonin sok. - 1 ura l.
sol, poper, hop-suneli, curry začimbe, paprika
folija za peko
Metoda:
Najprej pripravimo omako za obmazuvannya prsi. Zmešamo gorčico, kislo smetano, limonin sok in stisnite skozi česen tiska. Kisla smetana more nadomestiti majonezo.
Temeljito umijte dojko. Peel lahko obrezati ali pusti - odvisno od vaše želje. Prebodemo z nožem na več krajih, soljo in poprom. Obmazhte omako, potresemo z zelišči in pustimo marinirati za nekaj časa. Namesto tega lahko hop-suneli izrabiti posušene italijanskih zelišč.
Narežite paradižnik na rezine in čebula pol obroči. Sir Rende naribamo na velik.
Folija praženje dal v dveh slojih, potekala na pekač. Na vrhu, žogo, nato pa pokrijemo s plastjo čebule in paradižnika. Previdno zapre folijo. Postavite v ogreti pečici na 200 stopinj približno eno uro. Po tem času razširila na sprožilec in preizkusiti pripravljenost vilicami ali nožem. Če je meso pripravljeno, ga potresemo s sirom in zaprite folijo za 5 minut, da se stopi.
Postrezite z vsako jed. Še posebej dobro piščanec v kombinaciji z rižem, krompirjem in testeninami. Piščančje prsi, pečen v pečici z zelenjavo, zelo sočno in lahko dobro jedo brez omake.
Nasvet
Več kulinarične ideje o tem, kako kuhati piščančje prsi v pečici:
Zelo pikanten okus gre, če uporabljate medeno marinado. Zmešamo nekaj žličk medu, malo kislo smetano in limonin sok. Obmazhte meso in pečemo;
s piščancem popolnoma združiti orehe. Lahko jih polnjene piščančje ali dodajo omake;
Poskusi, da bi paradižnikova omaka je končal jed. Bodite blage kečap ali žlico paradižnikove paste in zmešamo s 4 žlicami kisle smetane. Acidulate malo kisa, sol in poper po okusu.
kot zelenjava se lahko uporablja, predvsem pa tudi s piščančjimi bučkami in paradižnikom;
Daj vaša hrana malce nenavadno in eksotično. Nudimo pečene piščančje prsi z bananami. Cut kosov mesa sredini in dana v obliki, dodamo rezine banan in prelijemo s kislo smetano. Začinimo s curry v prahu in sol po okusu. Pečemo brez pokrova;
Če kuhamo piščančje prsi v rokavu, mora tulec narediti v nekaj mestih, da v postopku toplotne obdelave ni bilo eksplozija.
Zdaj veste, kako presenetiti goste s svojimi kulinaričnimi dobrotami! Ne bojte se pokazati domišljijo in združiti različne sestavine. Okus piščančjega donosno stresa kot zelenjavo in sadje.