Layer solata prilega vsaki priložnosti in dodajte okus grand mizo. Pogosto je ta jed pripravljena za novo leto in rojstne dneve, nikoli pa slabo razvajati brez posebne priložnosti! Solata je več razlag, danes pa bomo to klasičen način, z maslom in sirom.
Recept solata "Mimoza"
Zanimivo je, da je bila ta jed v 70-ih, vendar je še vedno priljubljen. Solata se imenuje lep spomladanski cvet zaradi svoje podobnosti z njim. Rumeno-bele barve paleta povezana z dobre volje in pozitivnih čustev. Pripravite se to lepo in okusno jed je snap. Čutijo ne le kuhar, temveč tudi do neke mere pravi umetnik!
Zahtevane sestavine:
sardine v olju (ali z oljem) - 250 g
Krompir - 2 kosa
čebula - 1 kos
maslo - 20g
Jajca - 2 kos
sir - 150g
sol, mleti črni poper
Majoneza z nizko vsebnostjo maščob
Metoda:
Krompir olupimo in ga povsem zavre. Jajca skuhamo preveč kul.
Medtem ko so sestavine kuhane, marinira čebulo. Olupimo čebulo in drobno nasekljamo. Daj v sito in prelijemo z vrelo vodo. Nato pa v globoki skledo, prelijemo z malo vode in kis (1: 1). Nastavite čas, da naj marynuyetsya. Moramo iti vso grenkobo in okus je kisel.
Cool krompir in jajca, nato Masiranje na velikem Rende. Čebula seva skozi sito.
Sir Rende naribamo na globe. Primeren je za vse najpogostejše sorte.
Začnemo oblikovati sloje našega solato. Vzemi krožnik in dal celotno površino sardel (možganov), nato pa - plast krompirja, sira, čebule in jajc. Vsako plast majoneze pour majhno količino (po možnosti ne mesh) Solite okus. Če majoneze in tako dovolj slano, ne moreš solimo. Na vrhu jajce potresemo malo popra. Zdaj je še, da zadnji sloj - olje. Zamrznjen zbadanje masla na majhnem Rende in hitro potresemo to solato žetone, dokler ne raztopi.
Postavite v hladilnik za olje, se ne stopi. Na vrhu okrasite šopek peteršilja ali koper.
Nasvet
Nekaj nasvetov za solate:
Poskusi, da temperatura sestavin je podobno tvorbo plasti. Daj jih v hladnem 30 minut;
najbolje uporabiti za solato domač rumenjak s svetlo. Bodo videti zelo lepo na krožnik, je okrasitev. Pri kuhanju jajc, jih ne perederzhyte na štedilniku ali posyneyut rumenjake;
različic tega solato veliko. Na primer, lahko postavite krompir namesto riža, kozice in sardine zamenjati. Ta razlaga je še posebej verjetno, da se pritoži na ljubitelje sušija in morskih sadežev;
čebula v solati pomembno. Je okus zelo velik vpliv na celotno sestavo jedi. Pomembno je, da se pravilno marinira. Tu je še en način za vlaganje kisa, razredčena v vrelo vodo, žlico sladkorja in soli 1/4 pour tri žlice 9% kis. Sesekljano čebulo in zlijte tekočino, pridobljeno dopust marinirati vsaj pol ure, dokler voda popolnoma ne ohladi;
Konzervirane losos je tudi kot nalašč za to jed;
potem ko solato bi moral stati nekaj časa, da uhajanje tudi plasti skupaj.
Dober tek! Naj kuhanje bo ustvarjalni proces in prinašajo veselje!