Vložene kumare in paprike z baziliko, kumare vložene česen, vložene kumarice s ribez, kisle kumare z brusnicami. No že izbran, nato študij recept, kuhati in uživajte na zdravje

 Vložene kumarice s papriko in baziliko

 Obvezno: 1 kg paradižnika, 1 kg paprike, 2 veliki kup baziliko, d c. žlice sladkorja, 1 žlica. žlička soli, 10 grah piment, 2 litra vode.
 Priprava
 Z sladkor, sol, poper in vode za pripravo slanice.
 Operite kumare. Sladka paprika Wash, rezano jedro.
 Meso narežemo na široke trakove. Basil pranje in sesekljamo. Kumare in paprike tesno sklenjena v vedro plasti.
 Vsaka plast prelijemo baziliko. Pour slanico kritje mochene bombažno krpo, dal stenj.
 Postavite vedro na hladnem. Po 10-12 dni, kumare in papriko in baziliko pripravljen za uporabo.

 Kisle kumarice z ribeza

 Morate: 1 5 kg kumar, 3 skodelice črnega ribeza, črni ribez listi 10/08, 06/05 grah piment, 2 žlici. žlice sladkorja, 1 žlica. žlička soli, 2 litra vode.
 Priprava
 Z sladkor, sol, poper in vode za pripravo slanice. Operite kumare. Črni ribez bankrot, čisto pranje. Ribez listi operite in posušite.
 Na dnu vedra, da del plast ribeza listov, nato trdno sklene kumare, čaka vrhnja plast ribez. Pour slanico kritje mochene bombažno krpo, dal stenj.
 Postavite vedro na hladnem. Po 10-12 dneh kumar ribez pripravljen za uporabo.

 Kumare prepojen z zeleno česen

 Obvezno: 2 kg kumar, 1 veliki kup zelenih česna, 5-6 grah piment, 2 žlici. žlice sladkorja, 1 žlica. žlička soli, 2 litra vode.
 Priprava
 Z sladkor, sol, poper in vode za pripravo slanice. Operite kumare, česen, operite in sesekljajte. V vedru dobro skleniti kumare, zalivanje vsak sloj s česnom.
 Pour slanico kritje mochene bombažno krpo, dal stenj. Postavite vedro na hladnem. Po 10-12 dni, kumare, česen je pripravljen za uporabo.

 Kisle kumarice z brusnicami

 To bi moralo biti 15 kg kumar, 2 skodelice brusnic košare ognjiča 3-4, 5-6 grah piment, 2 žlici. žlice sladkorja, 1 žlica. žlička soli, 2 litra vode.
 Priprava
 Z sladkor, sol, poper, ognjiča in pripravo slanice vodo. Operite kumare, brusnice bankrot, sperite.
 V vedru dobro skleniti kumare, nato plast brusnice. Pour slanico kritje mochene bombažno krpo, dal stenj. Postavite vedro na hladnem. Po 10-12 dneh Brusnice kumar, pripravljenih za uporabo.