Makaroni in sir omako s piščancem

 Testenine s piščancem. Recept

 Pripraviti to jed naj bi:
? testenine koli obliki, - 500 g
? piščančje ali mleto - 500 g
? topljeni sir juha - 4 kosi.
? mleka - okoli očala, česen - 4-5 klinčki,
? sol, začimbe - curry in francoski zelišča, koper.
 Priprava
 Makaroni zavrite. Piščančji file narežemo na majhne koščke, malo soli, česen, piščančje stisnite in potresemo z začimbami, dobro premešamo, da vsak kos pricurljali začimbe, sol in česen.
 Fry piščanec v olju, dokler razpis, ampak do takrat, ko ona začne zolotytysya.
 Prelijemo z mlekom, tako da zajema piščanec je skoraj v celoti (več mleka, manj gosta omaka).
 Juha rezino sira. Ko mleko zavre, dal v ponev sir, potem ko so rozplavlyatsya poskusiti omako in po potrebi dosolit.
 Kuhamo omako za približno 15 minut na zmernem ognju (daljše kuharja, debelejši omako).
 Ko služi testenine omako in potresemo s sesekljanim koprom. Še ena okusna jed je, če piščanca marinirati v začimbe in česen vsaj dve uri pred kuhanjem.