Užitni kit - sladko plastična masa za okraševanje sladic, ki nadomesti tradicionalne smetana maslo vrtnice in meje, reliefna z peciva brizgo. Za razliko od starih kuharskih dekorativnih materialov, vam omogoča, da ustvarite praktično vse, tudi najbolj zapleten in miniaturni design, in še dolgo po zamrzovanje ohranja svojo obliko, ki je predvideno. Poleg tega, liti enostavno pobarvan v kateri koli barvi in ​​njihovi odtenki trdno drži kosov ploskvi in ​​je primerna za oblaganje torto in modeliranje posameznih elementov dekoracijo. Recepti kiti
 Za vse druge vrline, ki je sladek kita preprosto pripravlja tudi doma. Seveda, izkušeni pek delo s tem materialom bolj spretno kot povprečna gospodinja. Toda, če želite, mala in spretnosti ste povsem kos tej nalogi, in v vaši kuhinji. Če vaše Cookbook recepti brez poštnega žiga, izberite eno od naslednjih, primeren za začetnike, slaščice ustvarjalnosti:

1.  Dairy tesnilnih. To je najlažji in, po mnenju mnogih, ki so v primerjavi z najbolj slastno možnost. Da bi jo sprejme enake dele mleko v prahu, sladkor v prahu in kondenziranega mleka. Prvi Zmešamo suhe sestavine, nato pa postopoma dodajte kondenzirano mleko in temeljito pregnetemo, da dobite homogeno maso hrepenenje. Da se ne zatakne na rokah, nositi tanjše rokavice. Če dobiš zelo redko - lahko dodamo malo krompirjevega škroba.
    Želatina tesnilno maso. Sestavljeno je težko, vendar omogoča večjo prilagodljivost pri modeliranju. Boste potrebovali 500 gramov sladkorja v prahu, eno tretjino skodelice vode, 10 gramov (ena vrečka) želatini in le nekaj zrnc citronske kisline. Popolnoma raztopite želatino v vodo in ga vmešajte v citronsko kislino. Zmešajte sladkor v prahu, dokler popolnoma gladke konsistence brez grudic. Za barvanje drozge prilepite s pecilnim barvo.
    Kita z krofe. Priljubljena pri slaščičarji kot enostavno valjane in ubogljivo sprejeti vsako obliko. Da je mogoče s 15 skodelice sladkorja v prahu, 200 g žvečilnega marshmallow ("Zephyr"), nekaj kapljic limoninega soka in barve hrani po želji. Če boste kuhati barvita kiti, da sladkarije barve bele in tekoča barvila. Dal sladkarije v globoki stekleno posodo, navlažite z limoninim sokom in postavite v mikrovalovno pečico (ali pečici). Če po 1-2 minutah se vsebina povečanja skledo, v višini približno tri krat, jo odstranite in položite v stopljeni marshmallows barve mix. Nato postopoma Put sladkor v prahu, mešanje stalno maso. Razširi prilepite to potrebo na mizi ali upravnega odbora posuto s sladkorjem v prahu.
    Čokolada kita, temna ali bela. Vzemite 300 g čokolade, 50 gramov tekočega medu. Stopite čokolado v vodni kopeli ali drug ustrezen način in ga zmešamo z medom, dokler gladko doslednosti. Teža ozke zavoje, tako da tik pred modeliranje kosi kosi kit toploto, stisnite olje in ogrel za dajanje plastičnost.
    Lahko poenostaviti svoje življenje z nakupom končnega pasto v trgovini. Ampak veliko ljudi ni všeč, še posebej v primerjavi z domač. Vse bolj pa se pripravite kita ni preveč težko, in se lahko neskončno izboljšala formulacijo zagotavlja mastike različnih barv in okusov, ki uporabljajo kakav, vanilija in druge okuse okus, naravna in umetna.
    Lepim lok s kitom
    Pripravljene slaščice kit videz in lastnosti zelo podobne gline. Torej, če vam je všeč številke zasnove tega materiala, nato pa delo s kitom ne bo povzročal težav. Vendar pa ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati, da dobimo želeni rezultat. Razmislite primer oblikovanja nakita v obliki loka:
   
   1.  Za veliki klasični lok, kot če "vezani" na torti, roll mastike želeno barvo ni zelo tanek sloj in ga zmanjšati z dvema enako širok trak. Velikost teh enot je odvisna od velikosti torte in svoje ideje. Če niste prepričani, lahko pre-vaja, zaradi česar je "osnutek" papirja.
      
      
      
       Trakovi rahlo navlažite robove z vodo in narediti zanko, jih skleyivshy skupaj. Moral bi dobiti dva "ušesa" prihodnosti lokom. Kako se bodo valji, okrog katerih so enako ohybatsya "ušesa" se lahko uporablja za roll zvitega papirja.
      
      
      
       V krajih, nežno stisnite lepilni mastike zimituvavshy ozek lok od povezovalnega traku in vpijejo spoji z vodo.
      
      
      
       Pustite prazno za ozdravljenje. Čas utrjevanja kita je odvisna od njegove prvotne teksturo, podrobnosti velikosti, vlažnosti, tako da samo preveriti in čakati.
      
      
      
       Kdaj bo prazno lok precej trdna, zmanjšati preostalo valjani ozki trak iz kita čez in ga nežno stisnite v dolžini, ki posnema zataknil vezani vozel.
      
      
      
       Vrtenje obdelovanca center lok, predhodno navlaženo z vodo skrbno vseh sklepih.
      
      
      
       Dva trakova iz kita bo sprostil konce lokom. Jim pripisujejo že po mestu lok na torto. Za bolj realistično yzohnyte ti trakovi. S svinčnikom narisati krat Zavesa.
      
      
      
       Pretvoriti osnovni model slavnostno lok, vыlepyte več zank glasnosti in jih prilepite v krogu na sredini in zgoraj. Uporabite barvite kit za dekoracijo je svetla in elegantno.
      
      
      
       Okrasite lok slaščičarske kroglice, kapljice ali mineralnih zrnc.
       Bow s kitom - eden od ključnih elementov, ki se uporabljajo v pecivo zasnove, ki lahko enostavno in posebne oblike početi z rokami. Praksa, eksperiment, in na koncu vaše sladko dekor ne bi delovalo, da bi strokovne slaščičarji.