To se razloži z dejstvom, da je sestava snovi, ki jih vsebuje veliko mineralov, organskega železa in raznih elementov v sledovih. Ob vstopu v reakcijo z vodo, kvas aktivno izločajo encime, ki spodbujajo rast koreninskega sistema rastlin. Sadike, vlijemo raztopino kvasa je veliko bolje prenaša potop in niso tako aktivni v rasti. Zaradi svoje sestave, je edinstvena kvas hranilo bistven za rast rastlin in delovanje mikroorganizmov v tleh. Vendar uporabo kvas v vrtnarstvu priporočljivo ogrevati samo zemljo, kot je potrebno za njihovo delovanje toploto.
Uporaba kvasovk na vrtu bo najboljši učinek v spomladanski ali jesenski sezoni. Delo za dobro sajenje v vrtovih, kvasa gnojil kot tudi absorbirajo velike količine kalcija. Zato je nujno, da jih uporabljajo s pepelom.
Uporaba kvasovk
Konvencionalna kuhanje kvas raztopimo v vodi. V petih litrov vode vzeti 1 kg kvasa. Dobljeno zmes tik pred uporabo razredčiti v 50 litrih vode.
Suhi kvas raztopimo v razmerju 10 gramov na 10 litrov vode. Tako vode morajo biti toplo. V zmes dodamo dve žlici sladkorja in pustimo stati dve uri in nato raztopimo v 50 litrov vode.
Za rastline vrt hrane zelo primerna kot naravni kvas fermentira s hmeljem ali pšeničnih zrn.
Pšenica kvasec
Kozarec pšenice namočeno in levo za kalitev ponoči, nato zmeljemo v kashopodibnoho stanje. V zmes dodamo žlico sladkorja in moke, dobro premešamo in kuhamo na zmernem ognju približno 20 minut. Naslednji dan je dal na toplem, dokler se mehurčki.
Khmilna kvasec
Sveži ali posušeni storžki opojna prelijemo s toplo vodo, pustimo vreti eno uro, ohladimo in filtriramo. Za dodajanje pripravljeno mešanico sladkorja in moke v razmerju 1: 2 zmesi in pustimo na toplem dva dni. K zmesi dodamo pire kuhani krompir, premešamo in pustimo še za en dan.