Vsebina:
Božič je že dolgo ni le verski in ljudski praznik. To se nadaljuje tudi v naših razsvetljenih dneh eden od najbolj spoštovanih in priljubljenih obe verske praznike svetle za mnoge ljudi. V skladu s pravoslavno tradicijo v svojem pojasnilu o Julijskih računanju - 6-7 januarju. V drugih državah, kjer se domneva, da se uporabljajo gregorijanski koledar, med katoličani in protestanti praznuje 24-25 december.
Carinski folk nam je prinesla opomnik, da je bilo praznovanje božiča vedno družinsko praznovanje, priložnost, da se zbere vsa družina okrog mize in se počutim čarobno vzdušje zakramentne rojstva Božjega Sina. Vedno je zelo united verniki in spreobrnjenci, tisti, ki je prvi pridružil vzdušje dvunadesyatye velik praznik.
Od 28. novembra do vseh vernikov začeli opazovati Advent, ki se konča na božični večer, večer dne 6. januarja. Kako postaviti mizo za božič, po tradiciji? Od jutra mora ta dan pripravijo kutyu ali kutyu - glavno jed božično mizo. To je zmešnjava, kuhana pšenica z medom, sadja in oreščkov. Square obrok zvečer ne bo delovalo - po pravoslavnih kanoni še vedno gredo hitro. Prva zvezda, ki simbolizira Bethlehem čudežno rojstvo Odrešenika, strogo se ne sme uporabljati nobene hrane. Meni božični večer bi morali biti samo pesem! Po cerkvenih pravilih dovoljene samo ribe, morski sadeži, nemasten pečen blaga, zelenjava, cmoki, jedi iz vrtnin, kislo zelje in druge izdelke. Mesni mojstrovine: Božič gosje, račje, puran in piščanec, pečen jabolka, kislo zelje ali kaša se lahko izvede dan za 7. januar razhovlenyya.
Kako postaviti mizo za božični večer
Namenom, da zajame bistvo tega svetlo družinske počitnice, ki se uporablja božične simbole. Skoraj vsako današnjih ljubic bo ležala sena ali slame v kotih prtičem ali dal na iste stroka česna. Namesto tega se bo spremenil svojo pozornost pri polaganju na barvne harmonije prti in okraski, ki bo prebral vsebino praznika.
Glavni božične barve - bela, rdeča, rumena, zlata, zelena in modra. Barva Belokypennыy je bila vedno glavna, saj so povezana z božansko svetlobo. Red - simbolizira radost rojstva in vstajenja Jezusa. Zlato-rumene ali royal, je bila povezana z dušo in blaginjo, in zelena - vedno uporablja kot simbol večnega življenja. Mnoge gospodinje, ki se uporabljajo pri polaganju počitnice namizni božični večer modro krpo ali jed kot simbol čistosti in duhovne čistosti. Preden boste postaviti mizo za božič, morate določiti razpon barv, vizualno ga ne preobremenite.
Elegantno in hkrati je lahko enostavna možnost, ki združuje belokypennuyu poškrobljenih prt, prtički in zelenja, smrekovimi vejami, smreke ali tace všeč puansetyyu - "božično zvezdo" v sredini mize. Zeleni se lahko lepo urejena v rednem steklovino bliže sestavi cvet. Ta pokrajina skupaj z elegantno belo krpo bodo ustvarili veselo praznično vzdušje. Temno rdeča krpa, tako priljubljena danes, okrašena z motivom snežink pod serviete bodo dodali slovesnost in dostojanstvo počitnice. Saj je dobro meša, bele, rumene ali zlate resice okrašene sveče v svečnike kovane, venec iglavcev podružnic s stožci. Na božični mizi vsaka gospodinja poskuša postaviti drage jedi iz kristala in porcelana.
V spomin na božičnih simbolov namesto naravnega sena se lahko lepo cut papirja slamo ali belo, okrasite tabelo s številkami angelov, ali če je ni prostora za njihovo dajanje na mizo, obesite papir zunajzemeljskih bitij na navoju.
Značaj katoliški božič - ingver piškotkov - lahko pripravimo tako, ali pa Tula gingerbread zamenjati. Izgledajo malo hladen zrak od tradicionalnih dobrot.
Nasvet
Če je New Year gospodinja poskuša očarati goste z novimi jedmi, družinska miza Božič 7. januar različni tradicionalni. Z dvanajst jedi, ki jih obiskovali: palačinke, ribe, pečene gosi, puranov, rac ali piščancem, polnjene z jabolk, zelja in ajdove, mladega prašička, žele ali žele, klobase, prato gobe in pecivo, medenjaki, roll makova semena in medu, razne slaščice, torte in piškoti. Preden boste postaviti mizo za božič, boste morali pripraviti tradicijo (odvisno) in kompot.
Kompot Recept je preprost: par litrov vrele vode, da sprejme 05 kg koli suho sadje in zavremo, dodal 50 g medu. Še enkrat, zavremo, vendar ne zavre (!) In kul. Postrezite v dekantacijske ali glinenih loncev.
Tradicionalno je narejen iz pšenice, riža, je danes priljubljena Kuttia. Recepti za kuhanje enaki: 200 gramov riža ali pšenice, maka pecivo 100g, 1 skodelico z vsemi zdravili oreščkov (orehi, mandlji, arašidi in lešniki), 50-100 g medu (po okusu), 50 g rozin ali četrt skodelice. Lahko dodamo sveže smetane, kandirano sadje. Zrna izpiranje, pokrijemo s hladno vodo v razmerju: en del fižol - dveh delov vode. Kuhamo, dokler razpis. Nato odcedimo in ohladimo. Mak prelijemo z vrelo vodo in kuhamo, dokler se ne pridobi mealiness. Potem morate pomaknete skozi Mlin za meso. Rozine zaparyty tudi toplo vodo. Vse sestavine zmešamo in postrežemo.
Več kot je Božič tabela ni sprejeta, saj novoletnem praznovanju, šampanjec zabavo gostov. Začeti obrok običajno s tremi žlice kotu, ki simbolizirajo poklon Svete Trojice. In na mizi v toplem in prijateljskem ozračju pozdravite med seboj, so tiho, počasne pogovor, obdarujemo vnaprej pripravljene in uživajte v udobju doma.